Installations de pointe certifiées
Et capacité de production incomparable
Une usine répondant aux normes
de salubrité les plus strictes
Grâce à leurs installations de pointe, Les Aliments Parador produisent
bouillons, vinaigrettes et assaisonnements dans différentes saveurs et divers formats pour les chaînes de marchés d’alimentation,
les restaurateurs et les institutions
Située à Blainville, au Québec, l’usine de production de 20 000 pieds carrés répond aux normes de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et a obtenu la certification HACCP et Safe Quality Foods (SQF) 2000 de niveau II en 2011, qui confirment l’application des normes et contrôles de qualité ainsi que la salubrité des produits.
Nos certifications, un gage de qualité
Soucieux de vous offrir des produits de qualité exceptionnelle,
Les Aliments Parador détiennent les certifications suivantes :
Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)
Cette certification assure la salubrité des aliments dans l’intérêt de la santé et du bien-être des Canadiens.
Hazzard Analysis of Critical Control Points (HACCP)
Élaborée aux États-Unis, cette certification confirme la sécurité sanitaire des aliments en laboratoire.
Safe Quality Food (SQF)
Les programmes SQF reconnaissent la qualité et la sécurité des denrées alimentaires selon des principes scientifiques éprouvés.
Aliments du Québec
Cet organisme sans but lucratif garantit que les produits proviennent du Québec.
Une aire de production performante
La chaîne de production automatisée des Aliments Parador comprend des mélangeurs ainsi que des réservoirs de cuisson et de refroidissement qui permettent la fabrication complète des recettes de bouillons, de sauces, de vinaigrettes, d’assaisonnements, de sirops et de concentrés sur place.
Notre aire d’emballage de pointe et notre entrepôt de 10 000 pieds carrés nous permettent de produire jusqu’à 20 000 unités par jour, selon le format désiré (250 ml, 500 ml, 2 L, 4 L et chaudières de format industriel). Nous pouvons ainsi fabriquer des produits finis en quantité suffisante pour répondre à tous les besoins, qu’il s’agisse de grands ou petits volumes, ce qui offre une grande flexibilité à nos clients.
De plus, notre système de gestion intégré nous permet d’assurer un suivi serré de notre production, de nos stocks et des demandes de nos clients.
Un contrôle de qualité rigoureux
En plus d’investir régulièrement dans des équipements de pointe, nous veillons à garantir la qualité et la composition de nos produits par des tests exhaustifs, internes et externes par nos laboratoires accrédités. L’étiquetage des produits fait également l’objet d’une validation avant leur mise en boîte.
